Sosul de rosii: Punem uleiul la incins intr-o cratita si adaugam ceapa si usturoiul tocat. Cand se inmoaie, punem rosiile decojite si taiate cubulete. Le calim impreuna 2-3 minute si adaugam pasta de ardei diluata in vinul alb. Punem frunza de dafin ,busuiocul , sare si piper. Lasam sa dea cateva clocote, dupa care il vom transfera intr-o tava Ingrediente Macrou la cuptor in sos de rosii cu usturoi; 3 pesti macrou (1 kg peste) 4 catei usturoi; 300 ml pasta de rosii pregatita in casa (daca nu aveti, folositi rosii curatate tocate cubulete sau suc de rosii din conserva) 100 ml vin demi dulce; o lingura zeama de lamaie; busuioc; sare; piper; masline; 40 ml ulei masline Macrou cu sos de rosii si usturoi la cuptor, o reteta simpla, rapida si gustoasa. E o bunatate cu mamaliguta calda. Mai multe retete cu peste gasiti pe blogul Pofta buna, retete cu Gina Ingrediente Macrou marinat in sos de rosii 1,7 kg macrou 80 ml ulei (eu am pus 40 ml ulei de masline si 40 ml ulei de floarea soarelui) 80 ml otet 9% o lingura sare mare 2 linguri zahar o sticluta suc de rosii (eu am pus preparat in casa - 330 ml) 2 linguri bulion (eu folosesc Olimpia sau Sultan) diluate in 500-550 ml apa o ceapa rosie, mare Timp de preparare: sub 90 minute MOD DE PREPARARE RETETA Macrou la cuptor cu sos de rosii: Peștele se curăță și se spală. Eu înlătur căpățâna și îl tai în bucățele, dar se poate lăsa și întreg. Dacă îl lăsați întreg atenție la urechi, să nu uitați să le scoateți. Cu zeama de la o lămâie se stropește peștele și se lasă o oră. 2 buc macrou proaspăt sau congelat ( (aprox. 600 g în total)) 2-3 linguri de ulei de măsline 5-6 căței de usturoi 200 ml suc de roșii 1 linguriță oregano uscat sare și piper - după gust 3-4 buc roșii uscate (opțional) câteva frunze de salvie (opțional) câteva felii de lămâie (opțional) pătrunjel proaspăt pentru servit Instrucțiuni de preparare KNn3Pof. 3 rosii deshidratate tocate marunt sare, piper, coriandru (merge traznet cu pestele) 3 linguri de otet balsamic (in loc de zeama de lamaie) 3-4 linguri de ulei de masline patrunjel verde tocat pentru servit Mod de pregatire peste la cuptor cu rosii si usturoi reteta simpla Cum am toaletat pestii. Macrou cu Rosii - cele mai bune rețete evaluate și comentate de utilizatorii de internet. macrou cu Rosii Petitchef. Macrou cu sos la cuptor (51 voturi) , (7) , (19) Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min. Ingrediente Ingrediente: un macrou afumat, de aproxim 300g; 2 cartofi potriviti; 1 ceapa rosie; maioneza; 8 masline negre; suc Cum prepari acasa reteta de macrou cu sos de rosii la cuptor. Timp pregatire 90 minute Complexitate redusa +7 Ingrediente 4 buc.macrou 3 rosii 3 cepe o jumatate de capatana de usturoi 1 lamaie intreaga (potrivita) zeama de la o lamaie o lingura pasta de ardei o frunza de dafin busuioc uscat o legatura patrunjel sare piper 30 ml ulei 100 ml vin alb O conserva sau cutie de carton de 400 gr,cu rosii intregi si atunci le blendati sau cu rosii cuburi si atunci le lasati asa.Ce doriti,aveti si va place. 5 Iata ca am ajuns si la ultimul ingredient : ueiul.O lingura plina este suficient, macroul fiind un peste gras. 6 Tava se acopera cu folie de aluminiu daca nu atinge pestele. Bagati la cuptorul preincalzit timp de 15 minute, cam la 180º, doar cu focul de jos, iar dupa mai lasati 4-5 minute si cu gratinul. Serviti cu rondele de cartofi drept baza. Optional se poate servi si cu piure de cartofi. Fiind in sos tomat il puteti acompania si de un vin rosu demisec. Sa aveti pofta!

macrou la cuptor cu sos de rosii jamila